Muestreador de hielo manual para materiales altamente viscosos, ceras o congelados como el helado, mediante la rotación de un pequeño sinfín en el interior. Fabricado en acero inoxidable.

Es una herramienta utilizada para obtener una muestra representativa del producto congelado sin dañar su estructura o textura. Está diseñado para tomar una muestra de porción del producto con el objetivo de realizar pruebas de calidad, análisis microbiológicos y de contenido nutricional sin comprometer la integridad del mismo.

El muestreador de hielo está fabricado en acero inoxidable, para evitar que la herramienta se oxide o se dañe por la exposición prolongada al frío.

Modo de empleo:

1. Girar el dispositivo presionando sobre el producto a muestrear.
2. Este se va introduciendo en la tapa.
3. Para retirar la muestra simplemente se gira la tapa del muestreador de hielo en sentido contrario y queda el material expuesto.